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ALL'ABRI' DI PRADLEVES Terzo appuntamento di maggio con i venerdì gastronomici dell'Abrì. Tutti a km -quasi- 0! Scegliendo, ove possibile, solo prodotti nati dalle mani degli agricoltori ed artigiani che lavorano in Valle Grana o nelle valli limitrofe. ALL'ABRI' TRASFORMIAMO IL "GLOBAL" IN "LOCAL" (e viceversa!) |
COSA VI PROPONIAMO OGGI? Menù degustazione con abbinamento di alcuni vini dell'azienda QuatQuartin di Costigliole Saluzzo.
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IL MENU' PREVEDE - Trota marinata su insalatina e aglio nero di Caraglio, con degustazione di vino rosato Qualuna
- Tajarin burro, acciughe e pangrattato aromatizzato, con degustazione di vino Caja
- Carne scottata con salsine e patate di Monterosso, con degustazione di vino Barbera
COSTO INFORMAZIONI e PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO IL GIORNO PRECEDENTE • info.emotionalp@gmail.com |